Née en 1929 à Phnom Penh, capitale cambodgienne, Saveros Pou a suivi une triple formation d’historienne, d’indianiste et de linguiste à la Sorbonne (Faculté des Lettres, puis l’EPHE).
Ancien directeur de recherche au CNRS qu’elle intègre en 1971, elle a enseigné le khmer moderne, puis le vieux khmer et le khmer moyen.
Le quatrième volume des Nouvelles Inscriptions du Cambodge est sorti en février 2011 aux éditions L’Harmattan (collection Les Introuvables).